Nima uchun meva pishib etish xonasi texnologiyasidan foydalanish kerak
Ko'pgina meva va sabzavotlar sotuvga qo'yilgan pishiqlikni ta'minlash uchun terib olingandan so'ng maxsus xonalarda pishib etiladi.Turli meva va sabzavotlarning pishishiga ko'ra aniq pishishiga erishish uchun, uPishib etish xonasining iqlim sharoiti va harorat namligini aniq kuzatish va nazorat qilish uchun zarurdir.Ba'zi meva do'konlarida turli xil sensorli qurilmalar (masalan, harorat namligi sensorlari, karbonat angidrid sensorlari) havo va harorat namligi orqali professional pishib etish xonalari mavjud. Meva uchun eng mos pishib etish shartlariga erishish uchun yopiq joylarda nazorat qilinadi.
Yashil bananlar uzoq muddatli saqlash, saqlash muddatini uzaytirish va tashish uchun qulaydir. Pishib etish jarayonini nazorat qilish meva supermarket javoniga yetib bormasdan oldin kerakli pishganlikka erishmasligini ta'minlash uchun juda muhimdir. Bu pishib etish xonasida va mevalar nazorat qilinadigan sharoitlarda transport qutilarida saqlanadi. Meva pishishini harorat va namlikni tartibga solish, shuningdek, etilen gazi va CO2 konsentratsiyasini maqsadli etkazib berish orqali sekinlashtirish yoki tezlashtirish mumkin.
Masalan, banan odatda pishib etish kamerasida to'rt-sakkiz kun davomida iste'mol qilishga tayyor. Buning uchun ular 14 ° C dan 23 ° C (57,2 ° F va 73,4 ° F) gacha bo'lgan harorat va > 90 dan yuqori namlikni talab qiladi. % RH.Barcha mevalar bir tekis pishishi va pishib etish xonasida CO 2 ning zararli to'planishi bo'lmasligi uchun havoning bir tekis aylanishi va toza havo bilan ta'minlanishi kerak.
Saqlash muhitining tegishli iqlimiy parametrlari va gaz tarkibini nazorat qilish uchun, ba'zi texnik jihozlar bilan jihozlangan zamonaviy pishib etish xonasi: harorat va namlikni nazorat qilish uchun sovutish tizimlari va namlagichlar kabi;ventilyatorlar va ventilyatorlar etarli ventilyatsiya va toza havo ta'minotini ta'minlaydi; Etilen CO 2 va azot tizimini boshqarish (oziqlantirish va tushirish) etilen konsentratsiyasi sifatida.Ular pishib etish jarayonini optimal nazorat qilish uchun asos bo'lib xizmat qiladi.Demak, datchikning ishonchliligi va o'lchov aniqligi to'g'ridan-to'g'ri pishish jarayoniga va saqlanadigan mevalar sifatiga ta'sir qiladi.
Yuqori namlik pishib etish xonasida ishlatiladigan datchiklar uchun alohida qiyinchilik tug'diradi .Ko'p hollarda uzoq vaqt davomida yuqori namlik sharoitlari sensorning siljishi va noto'g'ri o'lchovlarga olib kelishi mumkin.Bundan tashqari, sensorli elementlarda va himoyalanmagan payvandlangan bo'g'inlarda korroziya paydo bo'lishi mumkin. Bu nafaqat o'lchovga salbiy ta'sir qiladi. aniqlik, balki datchikning xizmat qilish muddati ham. Pishgan xona ham pishish davrlari orasida tozalanadi, sensorlar tozalash vositalari bilan ham ifloslanishi mumkin.
Shuning uchun, pishib etish xonasi uchun harorat namligi sensori quyidagi xususiyatlarga ega bo'lishi kerak:
Uzoq muddatli barqarorlik va yuqori o'lchov aniqligi, hatto yuqori namlik darajasida ham;
Kondensatsiya, axloqsizlik va kimyoviy ifloslanishga qarshi turing；
Oson texnik xizmat ko'rsatish (masalan, almashtiriladigan sensorli prob va prob korpusi);
Yuqori himoya darajasiga ega (IP65 yoki undan yuqori) korpus.
Agar sizda ham meva pishib etish xonasi bo'lsa, harorat namligini nazorat qilish tizimi kerak bo'lsa, xush kelibsiz
to Contact us by email ka@hengko.com for details.
Xabar vaqti: 2022-yil 18-fevral
